华龙网5月23日17时讯 在食物中，「激素」两个字似乎具有原罪。不管什么只要沾上「激素」，就总能引发焦虑和恐慌。小孩子性早熟了，就总能找出「 食物含有激素」作为。大老爷们儿担心食物中的雌激素让自己变「娘」，成天疑神疑鬼。成年女性更加纠结了，一边儿担心雌激素不足让自己失去妩媚，一边儿又担心雌激素过多会得癌症……
确实有速成鸡鸭，但它们长得快的原因有三：优良的品种、精心配方的饲料、为快速生长而优化的养殖条件。
而大家误以为的「使用激素」，其实并不能促进鸡鸭快快长大，反而可能造成鸡鸭死亡率增加。而且，世界都不允许用激素来养鸡。
膏（雌输卵管附近的脂肪）、紫河车（人的胎盘）等，就有点特殊了，毕竟它们的产出部位不一般。
就像花粉作为植物的精子只能让植物受精是一样的。如果它们的「激素活性」值得担心，那么女士们更应该担心去赏花的时候会不会沾上花粉而怀孕。
它们会改变蔬菜水果的生长规律，有一些果蔬在风味上不如自然成熟的，也有一些在营养组成上有细微的差别，不过在安全性方面并没有什么问题。
它们因为结构上像人体雌激素，所以也能够跟人体雌激素受体结合，因而具有微弱的雌激素活性。不过，我们不是第一次讲了：
它们就占了雌激素的，也就让一部分雌激素失去了用武之地。而它们自己的活性低，总体上也就降低了雌激素过量的不良影响。
如果要额外服用它们的补充剂（或者说保健品），那么就需要谨慎了，至少寻求一下医生的指导再决定。
所谓的「类雌激素」，是指那些跟雌激素在结构上没有相似性，但是可以干扰人体的激素功能的物质。这些物质存在于中，本身也是污染物。
比如塑化剂、杀虫剂、除草剂、灭菌剂、一些有机污染物（比如多氯联苯、二恶英）、有些洗涤用品、一些重金属（比如铅、汞、镉等）。
只要从正规渠道购买食品，就可以了。这不仅仅是为了避免「激素」问题，也是为了减少其他的食品安全风险。
有的朋友可能喜欢问，「你说的都是正规养殖者，你怎么知道黑心农户不用？」这是一个逻辑上无解的诘问。
如果你非要从信不过的「小商贩渠道」那儿购买，或者已经在正规渠道买了但就是信不过……那也线. 关于童性早熟，其实现在也没有找到明确的诱因，但传说中的这些扯上食物的激素，几乎不可能是原因。真正需要注意的是：
【摘要】 在食物中，「激素」两个字似乎具有原罪。不管什么只要沾上「激素」，就总能引发焦虑和恐慌。
华龙网5月23日17时讯 在食物中，「激素」两个字似乎具有原罪。不管什么只要沾上「激素」，就总能引发焦虑和恐慌。小孩子性早熟了，就总能找出「 食物含有激素」作为。大老爷们儿担心食物中的雌激素让自己变「娘」，成天疑神疑鬼。成年女性更加纠结了，一边儿担心雌激素不足让自己失去妩媚，一边儿又担心雌激素过多会得癌症……
确实有速成鸡鸭，但它们长得快的原因有三：优良的品种、精心配方的饲料、为快速生长而优化的养殖条件。
而大家误以为的「使用激素」，其实并不能促进鸡鸭快快长大，反而可能造成鸡鸭死亡率增加。而且，世界都不允许用激素来养鸡。
膏（雌输卵管附近的脂肪）、紫河车（人的胎盘）等，就有点特殊了，毕竟它们的产出部位不一般。
就像花粉作为植物的精子只能让植物受精是一样的。如果它们的「激素活性」值得担心，那么女士们更应该担心去赏花的时候会不会沾上花粉而怀孕。
它们会改变蔬菜水果的生长规律，有一些果蔬在风味上不如自然成熟的，也有一些在营养组成上有细微的差别，不过在安全性方面并没有什么问题。
它们因为结构上像人体雌激素，所以也能够跟人体雌激素受体结合，因而具有微弱的雌激素活性。不过，我们不是第一次讲了：
它们就占了雌激素的，也就让一部分雌激素失去了用武之地。而它们自己的活性低，总体上也就降低了雌激素过量的不良影响。
如果要额外服用它们的补充剂（或者说保健品），那么就需要谨慎了，至少寻求一下医生的指导再决定。
所谓的「类雌激素」，是指那些跟雌激素在结构上没有相似性，但是可以干扰人体的激素功能的物质。这些物质存在于中，本身也是污染物。
比如塑化剂、杀虫剂、除草剂、灭菌剂、一些有机污染物（比如多氯联苯、二恶英）、有些洗涤用品、一些重金属（比如铅、汞、镉等）。
只要从正规渠道购买食品，就可以了。这不仅仅是为了避免「激素」问题，也是为了减少其他的食品安全风险。
有的朋友可能喜欢问，「你说的都是正规养殖者，你怎么知道黑心农户不用？」这是一个逻辑上无解的诘问。
如果你非要从信不过的「小商贩渠道」那儿购买，或者已经在正规渠道买了但就是信不过……那也线. 关于童性早熟，其实现在也没有找到明确的诱因，但传说中的这些扯上食物的激素，几乎不可能是原因。真正需要注意的是：
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