导语：一直说日本农业很“”，但他们这种“农业”赢得了世界的尊重，值得中国学习。追赶日本农业，我们还要多少年？
经过半个多世纪的努力，日本农业已实现现代化，农户收入水平超过城市家庭，农村基础设施和公共服务与城市相差无几。但，中国农村与城市的差距越来越大。
“日本农民收入惊人”！从日本《PRESIDENT》在2013年公布的“日本各职业年均收入”排名中可以看到的是，日本农民年均收入竟高达到756万日元（约合48万人民币），甚至还超过了公务员等诸多职业。
从收入这一点来看，物质生活完全可以匹敌城市，说日本农民是“生活在农村的市民”并不过分。然而，这并不仅仅体现在收入上。
2017年，中国农村居民人均可支配收入13432元。这收入与日本农民48万相比，相差约36倍，想想真是。
从20世纪50-60年代开始，日本已有一些农户开始探讨有机农业的运行模式。从这一时期开始。日本各地苹果生产开始逐步有机生态农业时期。这也是土地、自然的写照。
日本果园土壤管理先后经历了传统农业时期、化学农业时期和有机生态农业时期三个阶段。从20世纪50-60年代开始，有一些日本农户开始探讨有机农业的运行模式。
日本有机生态农业时期最显著特征是，首先，以追求超高品质为目标，合理负载，高产，减少土壤产出。其次，大力发展堆肥，广开肥源，一些果农发展起了畜牧业，果园有足量的有机肥。
然而，我国苹果园土壤管理似乎正处在化学农业向有机农业过渡的时期，许多果园，盲目追求高产，大量使用单一化肥，果园土壤已经非常贫瘠，有机质含量不足1%。这样的果园，管理水平再高，也难产出好果子。
据农业部统计，截至2016年底，我国经营规模在50亩以下的农户有近2.6亿户，占农户总数的97%左右，目前我国农业生产经营组织的规模总体还不大，仍然以小农为主。
日本农户的生产规模都较大，一般农户全家只有2~3个劳动力，拥有土地50~70亩，个别农户达到200多亩，一个农户就是一个小型农业企业。
日本农协已发展成为集经济职能和社会职能于一体的民间团体，不仅负责组织农业生产，购买生产、生活资料，出售农产品等经济活动，而且还负责将的各种补助金分发给农户或有关团体，同时代表农民向行政部门反映意见，以农民的利益。
中国农业经营者的产品商业化或者产业化上存在很多盲区，或许“等靠”思维的惯性，而缺乏主动性或者突破性。
日本农民从事生产的一个重要目标是追求质量。以稻米为例，一般每亩产量只有300~400千克，但所产大米无论在外观，还是在口感上都属上乘。所以日本农产品不但销畅，而且价格优。
同时，日本农业生产的专业分工十分明确。一个地区有一个地区的产业特色，一个农户有一个农户的主导产品，优势互补，相互依存，共同构建起了日本农业经济的整体框架。
一般来说，日本的农民都是专业户，种草莓的都种草莓，种番茄的都种番茄，种鲜花的都种鲜花。一般农户全年只生产1~2个品种，最多不超过3个品种，而且生产的产品几乎全部为商品，农产品的商品率极高。
日本人很会做生意，同时他们对一件事的考虑也是很完善的。这也许是他们从小被的一个思维方式吧，在农业问题上他们很早就采用了“闭环式”的发展模式。
世界贸易格局瞬间万变，国内经济结构面临历史性调整，企业发展的动力不足！企业核心高层如何应对全新的变革？如何洞察未来商业发展之势？成为引领时代的企业家，需要具备哪些全新的认知与素质？
他们将生产、加工、销售、服务等形成一个农业特有的闭环式产业链接，从而增加利益和发展的原动力。
“六次产业”最早是由日本学者今村奈良臣在上世纪90年代提出的。世界上最龌龊的种族当时的日本面临着农业后继乏人、农村衰落的问题。
为了激发农业发展活力，开始推动农业生产向二、三产业延伸，形成生产、加工、销售、服务一体化的完整产业链，借此增加农民收入，增强农业发展活力。
比如：马村，村长和农协会长一起带领全村“伐木工”转型向“6次产业创业者”。种有机柚子，再组织村民把柚子进行深加工，制造柚子果酱，柚子饮料，柚子汤料等。
同时修温泉民宿、农林产物直卖所，吸引东京、大阪等大城市消费者来马村游玩。截止2016年底，全球有一万多人成为马村特别居民。一年接待300多个团体来体验与游学，卖出1000多万件商品，年销售高达2亿元。
一直说日本很，除了他们文化、还有农业创意，也非常。但他们这种农业赢得了世界的尊重与学习。
田舍馆村是日本稻田画的鼻祖。受到麦田怪圈的，为了振兴当地经济，开发观光资源，1993年该村村民开始制作稻田画。每年题材都不同，题材涉及日本内外，非常广泛，既有日本著名的古代武将雄姿，也有蒙娜丽莎、拿破仑，甚至还有哆啦A梦、海螺小姐这样的动漫形象。
这种稻田艺术根据不同设计的种植方法，可分为两种观赏法：一种是俯视观赏。观赏的游客乘坐吊车或是直升飞机；第二种方法叫“远近法”。所谓“远近法”，是为了便于游客们在地面的观赏台上，也能清晰地看到稻田里的巨幅画卷，而设计出的一种由近至远的稻田画种植方法。
如今，每年去田舍馆村的参观旅游人数已超过20多万人。这真是种田种出的“旅游业”。甚至，还有一些大企业找上门，希望能利用农民们的稻田画来为他们做“宣传广告”。
在市场上，所有待销的农产品都是经过精心整理包装的，没有散装，更没有带泥、带枯叶出售的。农产品的包装箱上都印有产品名称、产地、生产者姓名。
同时，白菜有卖整箱的、一颗的，也有切成半颗或四分之一颗的，全都用塑料纸密封包装。切开的白菜如当天卖不掉，晚上就扔掉。辣椒有10个、也有5个一盒的，全都整整齐齐地排列在货架上。萝卜、甜瓜、草莓、樱桃、番茄的漂亮外观和鲜美口味，无不给人留下深刻的印象。
因为，日本是世界上最讲究包装的国家之一，他们将日本文化中的禅意精髓提炼出来，再融入一些自然、朴素、可爱的元素，最终呈现出来的设计简单却别有滋味，极具品味。
最后，我们到底要学习日本农业什么？对农业的态度，对消费者的责任；对自身的追求。当然，还有制度和思维。
年丨汗马社创新导师、壹方城文化产业研究院院长、壹方城特色小镇产业联盟战略委员会、万科十年千亿战略顾问